01
الٹراسونک فوڈ کٹنگ سسٹم
کام کرنے کا اصول
الٹراسونک جنریٹر ہائی فریکوئنسی برقی سگنل تیار کرتا ہے، جو ٹرانس ڈوسر کے ذریعے موصول ہوتا ہے اور پیزو الیکٹرک اثر کا استعمال کرتے ہوئے الٹراسونک فریکوئنسی مکینیکل کمپن میں تبدیل ہوتا ہے۔ طول و عرض لیور طول و عرض کو مزید بڑھا دیتا ہے، جس کی وجہ سے کاٹنے کا آلہ دسیوں ہزار ہائی فریکوئنسی وائبریشنز فی سیکنڈ پیدا کرتا ہے۔ کھانا کاٹتے وقت، یہ اعلی تعدد کمپن کاٹنے کے آلے اور کھانے کے درمیان رگڑ کو کم کرتا ہے، اور مقامی اعلی درجہ حرارت پیدا ہونے سے کھانے کے ایک چھوٹے سے حصے کو فوری طور پر پگھلا سکتا ہے، جس سے کاٹنے کے عمل کو ہموار ہو جاتا ہے۔
پروڈکٹ کا تعارف
الٹراسونک فوڈ کٹنگ سسٹم ایک ایسا آلہ ہے جو الٹراسونک ٹکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے کھانے کی موثر اور عین مطابق کٹنگ حاصل کرتا ہے۔ یہ برقی توانائی کو اعلی تعدد مکینیکل کمپن میں تبدیل کرکے کاٹنے کے اثر کو بہت بہتر بناتا ہے۔ خودکار کٹنگ حاصل کرنے کے لیے آٹومیشن سسٹم سے منسلک کیا جا سکتا ہے۔
درخواست کے علاقے
بیکنگ انڈسٹری: روٹی، کیک، پیسٹری وغیرہ کو کاٹیں تاکہ مصنوعات کی ظاہری شکل کو نقصان پہنچائے بغیر ہموار کٹ کو یقینی بنایا جا سکے۔
کینڈی اور چاکلیٹ انڈسٹری: چاکلیٹ، کینڈی وغیرہ کو کاٹیں تاکہ پروڈکٹ ٹوٹنے اور خراب ہونے سے بچ سکے۔
گوشت کی پروسیسنگ: کاٹنے کی کارکردگی اور معیار کو بہتر بنانے اور گوشت کے رس کے نقصان کو کم کرنے کے لیے گوشت کو الگ کرنا۔
منجمد فوڈ پروسیسنگ: منجمد کھانے کو کاٹتے وقت، اسے پہلے سے پگھلانے کی ضرورت نہیں ہے، کھانے کے معیار کے نقصان کو کم کرنا۔ کاسمیٹکس انڈسٹری: مصنوعات کی ساخت کو مزید یکساں اور نازک بنانے کے لیے لوشن، فیس کریم، ایسنس اور دیگر کاسمیٹکس تیار کریں، اور اس کے استحکام اور جذب کو بہتر بنائیں؛ پروڈکٹ کے معیار اور افادیت کو یقینی بنانے کے لیے کاسمیٹک اجزاء کو منتشر اور ایملسیفائی کرنا
سڑنا حسب ضرورت
آپریٹنگ فریکوئنسی | 15KHz/20KHz/28KHz/30KHz/40KHz |
آؤٹ پٹ پاور | / |
ان پٹ وولٹیج | / |
طول و عرض ایڈجسٹمنٹ | / |
ویلڈ ٹائم | / |
مشین کا سائز |
|
مشین کا وزن | / |
ایئر پریشر سے جڑیں۔ | / |
مشین کی دیکھ بھال اور دیکھ بھال
کاٹنے کا آلہ: ہر استعمال کے بعد، کھانے کی باقیات کو ہٹانے اور سنکنرن کو روکنے کے لیے بلیڈ کو نرم کپڑے اور خصوصی صفائی والے ایجنٹ سے احتیاط سے صاف کریں۔ کاٹنے کے اوزار کے پہننے کو باقاعدگی سے چیک کریں۔ اگر بلیڈ اب تیز نہیں ہے یا اس میں خلاء ہے، تو کاٹنے کی درستگی کو یقینی بنانے کے لیے اسے بروقت تبدیل کریں۔
الٹراسونک سسٹم: الٹراسونک جنریٹر کے کام کرنے والے ماحول کو خشک اور ہوادار رکھیں، اندرونی دھول کو باقاعدگی سے صاف کریں، اور زیادہ گرمی سے بچیں۔ مستحکم آؤٹ پٹ پاور اور فریکوئنسی کو یقینی بنانے کے لیے جنریٹر کے پیرامیٹرز کو چیک کریں۔ چیک کریں کہ آیا ٹرانسڈیوسر اور ایمپلیٹیوڈ راڈ کے درمیان کنکشن محفوظ ہے اور اگر کوئی نقصان ہوا ہے۔ اگر کوئی مسئلہ ہے تو، فوری طور پر ان کو حل کریں.
مکینیکل اجزاء: لباس کو کم کرنے اور ہموار آپریشن کو یقینی بنانے کے لیے ٹرانسمیشن کے اجزاء جیسے موٹرز، چینز، اور گائیڈ ریلوں میں باقاعدگی سے چکنا کرنے والا تیل شامل کریں۔ ہر منسلک حصے کے پیچ کو چیک کریں اور کسی بھی ڈھیلے اجزاء کو بروقت سخت کریں۔
برقی نظام: چیک کریں کہ آیا شارٹ سرکٹ اور رساو سے بچنے کے لیے سرکٹ کو نقصان پہنچا ہے یا پرانا ہے۔ گرمی کی اچھی کھپت کو یقینی بنانے کے لیے برقی اجزاء کی دھول کو باقاعدگی سے صاف کریں۔ جانچ کریں کہ آیا کنٹرول کے بٹن اور ڈسپلے اسکرین صحیح طریقے سے کام کر رہے ہیں، اور اگر کوئی خرابی ہے تو انہیں فوری طور پر مرمت یا تبدیل کریں۔
پوری مشین کا معائنہ: ممکنہ مسائل کی فوری شناخت اور ان کو حل کرنے اور آلات کے مستحکم آپریشن کو یقینی بنانے کے لیے باقاعدگی سے آلات پر کارکردگی کے جامع ٹیسٹ کروائیں، جیسے کاٹنے کی رفتار، اثر کاٹنے، الٹراسونک آؤٹ پٹ کی شدت وغیرہ۔
